Popis
Obľúbená chuť talianskeho hlavného mesta – zapražená do kávových zŕn, následne jemne zomletá a zatavená v kapsuli. V Ríme, či už ide o kávu alebo zmrzlinu, sú lieskové oriešky najobľúbenejšou príchuťou. Tajomstvo kúzla chuti je v tom, že póry zrniek kávy arabica otvárame narozdiel od bežného „vlažného“ praženia vo výrobných podmienkach. Potom ich necháme deň odležať a nakoniec sa káva po malých dávkach primiešava s lieskovoorieškovou arómou, aby otvorené póry kávových zŕn absorbovali tieto chute ako špongia.