V roku 2020 sme otvorili prvú pobočku Café Frei v Komárne. Náš sen sa zrodil počas ciest po zahraničí, kde sme objavili tento jedinečný koncept. Preto sme sa rozhodli priniesť na Slovensko niečo nové — kávovú kultúru, ktorá spája chute celého sveta. Komárno sme si vybrali zámerne. Je to miesto, kde ľudia poznajú Tamása Freia a sú otvorení ochutnať niečo netradičné.
Rast, ktorý pokračuje
Dnes prevádzkujeme už štyri kaviarne. Nájdete nás v Komárne, Dunajskej Strede a dvakrát v Bratislave — na Nivách a v Avione. Okrem toho máme jasný cieľ rásť ďalej. Chceme otvárať nové kaviarne a zároveň hľadáme franchízových partnerov, ktorým sa páči náš koncept aj naše nápoje.
Čo nás odlišuje?
Naša najväčšia výhoda spočíva v rozmanitosti kávových nápojov, ktoré starostlivo vyvažujeme v chuti. Neustále prinášame nové recepty, ktoré vás prenesú na rôzne miesta sveta. Preto u nás môžete objaviť, že káva nie je len espresso alebo cappuccino. Zároveň môže obsahovať esencie, ktoré vám pripomenú detstvo alebo vás zavedú do ďalekých krajín.
Moja osobná obľúbená káva je nikaragujská tabaková. Vyniká nezameniteľnou arómou a silou, ktorá osloví každého, kto hľadá niečo výnimočné.
Naše hodnoty
V Café Frei zdôrazňujeme ekologický prístup a rozmanitosť chutí. Chceme, aby každý hosť u nás zažil niečo nové a zároveň sa cítil ako doma. Navyše sa snažíme neustále zlepšovať, aby bol každý zážitok ešte príjemnejší.
Naše začiatky neboli jednoduché
Najväčšou výzvou bolo ukázať Slovákom, že káva môže mať mnoho podôb. Nie je to len o klasickom talianskom štýle. Zároveň sme si uvedomovali, že zmena zvykov vyžaduje čas. Každou ochutnanou šálkou sme však získavali viac priaznivcov. S každým úsmevom hosťa sme si nakoniec potvrdili, že ideme správnym smerom.
Príbeh, ktorý pokračuje
Dnes s hrdosťou pokračujeme v našom príbehu. Tešíme sa na každého, kto sa s nami chce vydať na túto kávovú cestu. Navyše, naše dvere sú otvorené pre všetkých, ktorí túžia ochutnať svet v jednej šálke.